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2017.9.25

Lone Star / ローンスターの「デルモニコ」食べてきました~♪

テキサスからやって来たアメリカンなステーキハウス「Lone Star / ローンスター」に、なんと「デルモニコ」というステーキがあると聞いて、さっそくランチに行って来ました。
「デルモニコ」と言えば、Ocean Bay ホテルにあるレストラン、それもステーキハウスの名前じゃないですか⁈
とっても興味津々、うわさではとてもおいしいそうですよ。これは食べてみないとね。
Lone Star / ローンスターは只今正面を改装中で、入口はファーストハワイアンバンク側になっていました。

ランチタイムは相変わらず混んでて、ずい分と奥のテーブルへと案内されました。
隣りのテーブルはこんな感じ。今にもカウボーイが出て来そうな…。

さっそくメニューを見せてもらうと、ありました「デルモニコ」。
受け継がれて来たローンスター独自のお肉のようです。

私は「デルモニコ」をミディアムウェルで。
付け合わせはベイクドスイートポテトを。
友だちは「デルモニコ」をミディアムレアで。
付け合わせはベイクドポテトを。
サラダかスープが付きますが、2人ともサラダで。
ドレッシングも何種類かあって、どれにするか聞かれましたが、あっさりなバルサミコで。

ちなみにお肉の焼き方は次の5種類です。右にいくほどしっかり焼けてます。

アメリカ人にとってステーキは日常。日本人にとってのお茶漬けのような物なのでしょうね。朝、昼、晩、いつでも食べたくなる代物のようです。
それだけにこだわりもあるので、おいしくないところには集まらないでしょうね。
ローカルさんがたくさん集まってるこちらは、おいしいという証拠ですね。

しばらく待ってると、サラダ登場。
きゅうりの輪切りがデカイ!
日焼け後のアイマスクにちょうどよさそうですね。

デカイきゅうりをほおばっていると、こちらのお店特製のおいしいブレッドが登場。このブレッドがおいしいんです。
箱単位でオーダーするローカルさんもいるほど人気です。

そしていよいよステーキ登場。
こちらが私の。
ちょっと小ぶりのリブアイステーキですね。
と言っても充分デカイですが…。
ベイクドスイートポテトには、シナモンシュガーがかかってます。
すごく大きいですが、デザート感覚で食べれちゃいますー。

そしてこちらが友だちの。こちらもおいしそう。

ステーキは焼き加減が命。
オーダー通りに焼けているかどうかを見るには、ステーキの真ん中で2つに切って食べてみるのがいいそうです。

はい、私の好み通りのステーキでした。

焼き目の香ばしくていい香りと、肉のうまみが口いっぱいに広がります。
これはおいしいです。おすすめです。

満足なランチとなりました。

店内にはテキサスから来たと言うだけあって、こんなサインやサボテンも。

グアムに来られた際にはぜひ一度、アメリカンなステーキハウス「Lone Star / ローンスター」の「デルモニコ」、お試しください。

余談になりますが、こんなメニュー見つけて笑っちゃいました。

楽しませるため、でしょうかね。(微笑ましい)

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